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邵武市2019年第一季度集中消毒餐具配送单位监测结果公示
发布时间:2019-04-09 08:21
来源:本网
作者:本网
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为了贯彻落实《食品安全法》,加强和规范对餐具、饮具集中消毒服务单位的卫生监督工作,根据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》有关规定,市卫生监督所组织开展邵武市集中消毒餐具配送监测工作。抽检邵武市终洁消毒餐具配送中心的餐饮具和外包装材料随机抽出样品进行检验,检验依据《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)标准。

2019年第一季度消毒餐具配送中心样品检测结果:抽检10套餐饮具和10双筷子,检验其感官和微生物指标(大肠菌群、沙门氏菌),所有样品的检测结果均符合GB14934-2016标准,合格率为100%。

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